Пчеловодство Хорватии: Статистика и особенности

Союз пчеловодов Хорватии в 2014 году опубликовал брошюру, в которой приводятся следующие сведения о пчеловодной индустрии этой страны.

В Хорватии насчитывается 11 тыс. пчеловодов, из которых 80% - любители, 17% - полупрофессионалы и 3% - профессионалы. Численность пчелиных семей оценивается в 550 тыс., а производство меда - в 7-8 тыс. тонн в год. Основные медоносы: белая акация, дягиль, каштан, лаванда, липа, лох, одуванчик, подсолнечник, рапс, шалфей и розмарин. Географические и климатические особенности Хорватии оказывают существенное влияние на развитие пчеловодства в регионах. На севере Хорватии преобладает континентальный климат, в центральной части страны - горный с морозными и снежными зимами, а у Адриатического побережья - жаркий и засушливый средиземноморский.



Союз пчеловодов Хорватии (Hrvatski pčelarski savez, СПХ), созданный в декабре 1954 года, в настоящее время объединяет 150 региональных ассоциаций и 7 тыс. пчеловодов. Правление СПХ состоит из президента, двух вице-президентов, секретаря, бухгалтера, главы ревизионной комиссии и редактора ежемесячного журнала “Hrvatska pcela”. Этот журнал существует с 1881 года и является одним из старейших пчеловодных периодических изданий Европы. Нынешний его тираж составляет 7 тыс. экземпляров. Правительство Хорватии наделило СПХ правом регистрации пчеловодов и их пасек и внесения этих данных в Национальный Регистр. Расположение пасек зафиксировано в публичной кадастровой карте онлайн.

Категории пчеловодных хозяйств в Хорватии по количеству имеющихся у них пчелиных семей и пасек:

Основные конструкции ульев, используемых в Хорватии:

В последние годы в крупных городах Хорватии регулярно проводятся международные медовые ярмарки. Очередная такая ярмарка - двенадцатая по счету - проходила в городе Сплите 21-22 ноября 2015 года. В ней приняли участие более 70 пчеловодов и медовых компаний из Хорватии, Боснии и Герцеговины, Венгрии, Польши, Сербии, Словакии и Черногории, а также производители пчеловодного инвентаря и оборудования из стран ЕС. Ярмарку посетили более 4 тыс. человек.

Президент Ассоциации пчеловодства Сплита и Далмации И. Мравак, входивший в оргкомитет ярмарки, подчеркнул, что рост спроса на мед в Хорватии (в том числе благодаря бурному расцвету туризма) способствовал развитию пчеловодства и увеличению производства пчелопродуктов. Вместе с тем, по его словам, в магазинах Хорватии продолжает присутствовать низкокачественный импортный мед, особенно мед из Китая, «не являющийся натуральным продуктом». В этой связи И. Мравак призвал хорватских любителей меда приобретать его напрямую у местных пчеловодов.

А. Пономарев