Медовые ярмарки в Москве и регионах в 2015 году

Обеспечение продовольственной безопасности становится в нашей стране все более актуальной проблемой. В соответствии с Планом мероприятий по содействию импортозамещения в сельском хозяйстве на 2014-2015 годы была утверждена «Дорожная карта», предусматривающая комплекс мер по развитию в России малых и средних форматов торговли, ярмарочной и рыночной торговли. 

У России нет необходимости замещать импорт меда, поскольку в 2014 году он практически прекратился. В то же время на протяжении последней четверти века Россия экспортировала менее 1% своего меда, и ожидать скорых перемен здесь не приходится. Судя по всему, такое положение сохранится в 2015 году и в ближайшие годы. Сегодня наша страна полностью обеспечивает свои потребности в меде, львиная доля которого сбывается на московских и региональных ярмарках. Есть основания надеяться, что с этого года ярмарочная торговля медом и другими сельхозпродуктами получит дополнительные льготы и стимулы. Это обещают высокопоставленные чиновники профильных министерств и ведомств. 

В начале февраля этого года Минсельхоз РФ организовал в рамках выставки «Продэкспо-2015» круглый стол по вопросам развития ярмарочной торговли. Открывавший эту встречу директор Департамента регулирования агропромышленного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Михаил Орлов сообщил, что число сельскохозяйственных кооперативных рынков в 2014 году выросло до 407 (+1,7 %), а специализированных продовольственных ярмарок до 1787 (+9,5 %). Михаил Орлов высказался за то, чтобы вопросы ярмарочной торговли были включены в Закон о развитии сельского хозяйства, поскольку это «помогло бы развитию торговли непосредственно от производителя». 

Заместитель директора Департамента развития внутренней торговли, легкой промышленности и потребительского рынка Минпрормторга РФ Никита Кузнецов отметил, что в Стратегии развития торговли на ближайшие годы ярмарочная торговля и малые форматы торговли занимают большое место как «естественный канал сбыта прежде всего для небольших и средних сельскохозяйственных производителей». Было подчеркнуто, что ярмарка как самый низкозатратный сегмент торговли позволяет вовлечь в оборот качественные и свежие продукты, произведенные недалеко от места их продажи. По его словам, важно также, что деньги, заработанные на ярмарке, в основном остаются в экономике региона. 

Министр потребительского рынка и услуг Московской области Владимир Посаженников сообщил, что в Московской области имеется 298 площадок для проведения ярмарочной торговли, на которых мелким фермерам и сельхозпроизводителям выделяется 10% мест и предоставляются необходимое оборудование и услуги для торговли. 

Заместитель руководителя Департамента торговли и услуг города Москвы Денис Косторной подчеркнул, что в столице проводятся региональные ярмарки, ярмарки выходного дня, а также специализированные ярмарки - «Золотая осень», ярмарка меда в Коломенском, пасхальная ярмарка и пр. На всех площадках города используется типовое оборудование для торговли, которое предоставляется на безвозмездной основе. С 2014 г. Москва перешла на электронную форму подачи заявок на участие в ярмарках. 

Опытом организации сельскохозяйственных ярмарок поделились на «круглом столе» представители Санкт-Петербурга, Чеченской республики, Калужской, Ярославской, Кировской, Рязанской областей и других российских регионов (Источник: Пресс-служба ЗАО «Экспоцентр»).

Итак, количество продаваемого на ярмарках отечественного продовольствия в 2015 году может существенно увеличиться. И это замечательно. 

Однако остается открытым вопрос о качестве этого продовольствия, включая мед. Рейды контролирующих организаций по медовым ярмаркам не проводятся, и результаты их в российских СМИ не публикуются. А зря! Можно было бы узнать массу интересных вещей. Например, что название «ярмарка меда» нередко не соответствует ее содержанию, поскольку потребителям под видом натурального меда, на самом деле сбываются «медовые продукты» и прочие суррогаты, которые только частично содержат натуральный мед. 

Анализируя последние медовые ярмарки в Москве и не только, складывается впечатление, что каналы сбыта с каждым новым медовым мероприятием для пчеловода не увеличиваются, а, наоборот, сокращаются. Некоторые ярмарки, являются, по сути, каналами сбыта «медовых продуктов», которые создают у покупателей только иллюзию удовлетворения потребностей в натуральном продукте. 

Это уже привело к проблемам со сбытом натурального меда у пчеловодов, снижению цен на мед и, как следствие, снижению числа пчеловодов и численности пчел к сезону 2015 года, что несет в себе потенциальные социальные угрозы и угрозы продовольственной безопасности. 

Незаслуженно незамеченной «пчеловодной общественностью» осталась прошедшая в январе 2015 года ярмарка в Гостином дворе. По мнению более внимательных участников рынка, это мероприятие является тенденциозным, так как данная ярмарка является одной из наиболее популярных в столице. Во всех более ранних случаях, ее устроителем являлся Российский национальный союз пчеловодов, контролируемый Арнольдом Бутовым. Интерес вызывает, как тихая смена устроителя, так и расширившийся ассортимент данной ярмарки. Для некоторых, такой поворот событий является знаковым и, по-видимому, не зря. 

Вызывает не меньший интерес и отсутствие каких-либо комментариев со стороны А. Бутова описанных событий, так как члены его союза лишились наиболее доходной торговой площадки. Возможно, смена устроителя носит формальный характер. По-прежнему ожидается «пчеловодной общественностью» анонсированный РНСП в 2014 году внеочередной съезд его членов, посвященный проблеме фальсификации меда.