Достижения пчеловодства Ирана на фоне санкций Запада

К лету 2022 году США и другие страны «коллективного Запада» ввели против России около 10 тыс. различных санкций – что в три раза больше, чем против предыдущего «чемпиона» в этой области - Ирана. В этой связи имеет смысл напомнить, как Иран выживал и развивался в условиях жесткой блокады.

10 февраля 1979 года к власти в Иране пришло мусульманское духовенство, четко следовавшее религиозным традициям. Борьба религиозных лидеров с «сионизмом», «американским империализмом» и суннитскими соседями стала  поводом для введения жестких экономических санкций  со стороны США и Европы, обрушившивих экономику Ирана. Особенно сложный период начался с 2012 года, когда Европа поддержала американское нефтяное эмбарго:

• Инфляция в Иране  выросла до 40–50% в год;
• многократно обесценилась национальная валюта;
• экспорт нефти сократился в четыре раза.
• ВВП на душу населения снизился на 25%;
• внешняя торговля ушла в серую зону.

Однако  уроки 40 лет блокады не прошли даром. Иран научился обходить санкции, наладил неофициальные экономические и другие связи с внешними партнерами, не следующими в «фарватере» Вашингтона; нарастил внутреннее производство. Серый импорт позволил частично восстановить строительство, машиностроение, производство автомобилей и многие другие отрасли.

К 2022 году в рейтинге ООН по уровню человеческого развития Иран поднялся на 28 позиций — до 70-й строчки, а возраст среднего иранца увеличился на 7 лет - до 77. Рост ВВП в последнее десятилетие держался на уровне 0,6% в год, в 2020 году поднялся до 3,1%, а 2022 году может составить 2,4%.

В сфере пристального внимания властей Ирана оказалось и национальное пчеловодство.

Пчеловодство было включено в список отраслей, имеющих стратегическую важность для развития Ирана, и обеспечено различными видами государственной поддержки. В 2017/2018 финансовом году, например, на развитие пчеловодства было выделено 1,4 млн. долл.

На НИИ изучения животных (ASRI) возложено научное обеспечение пчеловодства. Институт также раз в три года проводит Иранский конгресс по пчеловодству, на который приглашаются как иранские, так и и зарубежные ученые, специалисты и пчеловоды. Очередной - десятый по счету конгресс состоялся в 2020 году.

В функции Фонда поддержки пчеловодства входят обучение и повышение квалификации пчеловодов, обеспечение их сахаром для подкормки пчел, инвентарем и ветеринарными препаратами; проведение семинаров и конференций и т.д.

Помощь Ирану (население 85 млн. человек) в развитии пчеловодства в последние годы оказывали также Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН-ФАО и другие международные организации.

По данным Минсельхоза Ирана, в стране стабильно увеличивается производство всех продуктов пчеловодства, а по производству меда Иран занял третье место в мире после Китая и Турции.

Основные характеристики пчеловодства Ирана в 2019 - 2021 годах:

Источник: данные Минсельхоза Ирана

Мед занимает важное место в национальной кухне Ирана и традиционно присутствует в иранском завтраке. Мед  также принято подавать на завтрак в чайханах, современных кафе и отелях. Наиболее популярные и востребованные сорта местного меда: эстрагоновый, мармеладного дерева (айва бенгальская, баиль), цитрусовый и кориандровый.

По среднедушевому потреблению меда – 1,3 кг в год Иран превосходит все другие страны Азии.

Считается, что качество 5% иранского меда соответствует стандартам  органического продукта.

Центрами  иранского пчеловодства являются северо-западные провинции Западный Азербайджан, Восточный Азербайджан и Ардебиль, в которых производится треть меда и расположены основные разведенческие хозяйства.

Потенциал экспорта меда оценивается в 5-10 тыс. тонн в год, однако статистика сообщает, что в последние 5 лет на экспорт отправлялось лишь 1,0-2,0 тыс. тонн меда в год, Одно из главных препятствий на пути увеличения экспорта иранского меда -  закрытость для него главных мировых медовых рынков: США и ЕС. По неофициальным данным, партии иранского меда все же поставляются в Германию, Великобританию Канаду и другие страны Запада. По-видимому, эти поставки осуществляются через посредников.

Иран полностью обеспечивает себя собственным медом и является нетто-экспортером меда. В импорте меда нет необходимости.

Динамика экспорта иранского меда:

Источник: данные Минсельхоза и СМИ Ирана

Основными покупателями иранского меда являются страны Азии и Ближнего Востока. В 2021 году топ-5  его покупателями были Ирак (50%), Пакистан, Малайзия, Азербайджан и Кувейт. Иранские власти возлагают надежды на налаживание экспорта меда и других пчелопродуктов в Китай, но пока результаты здесь весьма скромные. В 2021 году в Китай было поставлено 7 тонн воска на 39 тыс. долл.

По словам главы Иранского общества пчеловодства Голам-Хоссейн Тахмасеби, который также возглавляет исследовательский отдел НИИ изучения животных, одной из серьезных угроз для пчеловодства Ирана является бесконтрольное использование пестицидов для обработки сельхозкультур.

В январе 2022 года делегация Минсельхоза Ирана провела переговоры с руководством Тимирязевской академии о совместных образовательных проектах в научно-образовательной сфере. Одним из ключевых вопросов рабочей встречи стало создание краткосрочных программ по обучению слушателей из Исламской Республики Иран на базе кафедры ботаники, селекции и семеноводства садовых растений и лабораторий РГАУ-МСХА. Во встрече также приняли участие ученые кафедры аквакультуры и пчеловодства Тимирязевской академии.

А. Пономарев