Мировой рынок меда в цифрах в 2021 году

Мировое пчеловодство в 2021 году продолжало  развиваться. Борьба с пандемией  коронавируса в способствовала росту спроса на мед как полезный для здоровья натуральный продукт и развитию мировой торговли медом.  Экспорт меда в 2021 году по сравнению с 2020 годом вырос по стоимости на 16%, хотя по объему остался на прежнем уровне. Средняя экспортная цена меда  чочтавила 3499 долл. за тонну по сравнению с 2991 долл. - в 2020 году.

 В 2021 году, как и в 2020 году, наиболее востребованными оставались меда гарантированно высокого качества, в том числе -  новозеландский мед мануки, отличающийся бактерицидными характеристиками. В результате Новая Зеландия в 2021 году, как и в 2020 году, оставалась «чемпионом» по стоимости экспортированного меда, оставив далеко позади Китай, доминировавший в этой области четверть века.

В начале мая 2022 года UN COMTRADE и International Trade Centrе опубликовали следующие данные о  мировой торговле медом в 2021 году, полученные от экономических министерств и ведомств стран-членов ООН:

Мировой экспорт меда

Стоимость мирового экспорта меда в 2021 году составила 2673 млн. долл., а его объем -764 тыс. тонн (в 2020 году, соответственно, 2288 млн. долл. и 765 тыс. тонн).  Экспортом меда занимались 142 страны.

Топ-10 стран - экспортеров меда в 2021 году (млн. долл. округлено):

Значительно выросли цены на органический мед из Бразилии и других стран. Сохранялась большая разница в ценах  на мед высшего и низшего сортов. Средняя цена тонны новозеландского меда, например, составила 23670 долл., а вьетнамского – в 13 раз ниже -1780 долл. 

ТОП-10 стран-экспортеров меда (тыс. тонн, округлено):

На перечисленные 10 стран приходилось 70% мирового экспорта меда.

Россия в 2021 году экспортировала 3774 тонны меда (в 2020 году - 2802 тонны) на 6,6 млн. долл.  (в 2020 году - 5,0 млн. долл.) и по этим показателям заняла 30-е  и 41-е места в рейтинге стран-экспортеров меда. Экспортная цена российского меда составила 1750 долл. за тонну. Это была самая низкая цена за 5 последних лет.

Мировой импорт меда

Мед в 2021 году импортировали 198 стран мира. Главными его импортерами, как и в предыдущие годы, оставались США, Германия и Япония.

Топ 10 стран - импортеров меда (млн. долл., округлено):

Топ-10 стран-импортеров меда (тыс. тонн, округлено):

В 2021 году ведущие мировые импортеры меда нарастили свои закупки меда за рубежом.  Значительную часть импортируемого меда (после переработки его на своих предприятиях) эти страны затем реэкспортировали под видом своей продукции. Эта глубоко укоренившаяся практика существенно искажает мировую статистику по меду.

Россия в 2021 году импортировала 193 тонны меда на 881 тыс. долл. (215 тонн меда на 838 тыс. долл. - годом ранее), заняв в мировом рейтинге по этим показателям  соответственно 77-е и 74-е места.

А. Пономарев