Пчеловодство Франции в цифрах в 2019 году

Франция располагает высокоразвитым пчеловодством, является крупным производителем, импортером и экспортером меда и других пчелопродуктов и традиционно играет важную роль в разработке политики Европейского Союза в области защиты пчеловодства. Однако сегодня французское пчеловодство переживает трудные времена. По сравнению с концом прошлого века на треть сократилось производство меда, в 5 раз вырос и продолжает расти импорт меда, снижается рентабельность пчеловодной отрасли. По масштабам гибели пчел Франция опережает большинство других стран Европы.

Динамика производства меда во Франции:

Источник: данные France Agri Mer

Динамика импорта меда:

Источник: данные ITC и UNAF

Доля импортного меда на французском рынке составляет 60%. ТОП-5 его поставщиков в 2019 году: Испания, Германия, Украина, Венгрия и Бельгия. Россия поставила всего 1 тонну меда на 9 тыс. долл.

Франция является также крупным экспортером меда, однако объем и стоимость этого экспорта в последние годы стабильно снижаются.

Динамика экспорта французского меда:

Главные покупатели французского меда в 2019 году: США, Швеция, Бельгия, Италия и Германия. Россия импортировала из Франции 18 тонн меда на 189 тыс. долл. и по этому показателю заняла в списке покупателей этого меда 24 место.

Объем рынка меда во Франции составляет более 50 тыс. тонн в год. Среднедушевое потребление меда держится в пределах 0,7-0,8 кг/год, что несколько выше среднего показателя для Европейского Союза (0,7 кг).

В 2019 году во Франции насчитывалось 62,4 тыс. пчеловодов и 1,2 млн пчелосемей. Профессиональные или коммерческие пчеловоды (имеющие в хозяйстве более 150 пчелосемей) владеют 2/3 общего количества пчелосемей. Такова же доля этого сектора и в производстве меда. Около 40% пчеловодов кочуют со своими пчелами в течение сезона. Большинство из них - на расстояние до 100 км.

Соотношение пчелосемей, имеющихся в четырех категориях пчеловодных хозяйств:

Основные сорта французского меда: полифлерный, цветочный, рапсовый, каштановый, подсолнечниковый, горный, лесной и лавандовый. В 2019 году также было произведено 3440 тонн органического (экологически чистого) меда.

Потребление пчелиного маточного молочка составляет 175 тонн в год. При этом только 3 тонны его производятся в самой Франции, а 172 тонны импортируются из Китая. Из этого количества 120 тонн предлагается потребителям в чистом виде, 40 тонн - в смесях с медом, пыльцой, прополисом и другими натуральными продуктами, и 15 тонн потребляет косметическая промышленность.

Гибель пчелиных семей во Франции в зимовку и в ходе пчеловодного сезона значительно выше, чем в большинстве других стран ЕС, и составляет около 30% в год. Одна из главных причин этого – лидерство Франции среди европейских стран по масштабам применения химических средств защиты растений. Многолетняя борьба французских пчеловодов за запрет применения в сельском хозяйстве наиболее опасных для пчел пестицидов, относящихся к группе неоникотиноидов, пока не увенчалась успехом.

А. Пономарев