Экспорт украинского меда: основные тенденции развития

По словам заместителя министра аграрной политики и продовольствия Украины Ольги Трофимцевой, «отрасль пчеловодства сегодня является одной из самых динамичных в аграрном секторе. За последние 10 лет экспорт меда увеличился в семь раз».

Динамика стоимости внешнеторговых операций Украины с медом в 2012-2016 годах, по данным Центра международной торговли – ITC (тыс. долл. США):

Динамика объема экспорта меда в 2013-2017 годах (тыс. тонн):

Росту экспорта украинского меда способствует стабильный спрос на него на мировом рынке, девальвация гривны, низкая покупательная способность населения, торговые преференции Евросоюза и другие факторы. Около 75% меда поставляется в Европу, 20% - в Америку и 5% - в Азию. Внешнеторговыми операциями с медом в Украине занимаются около 70 компаний. Цены на украинский мед остаются одними из самых низких в мире, колеблясь в пределах 1800 долл. за тонну. По состоянию на 11 января 2017 года, Украина полностью исчерпала квоты на поставки мёда в Европейский Союз (5,2 тыс. тонн) на текущий год.

В 2016 году в списке стран-экспортеров меда Украина заняла 5-е место, а импортеров - 92-е место. По данным ITC, объем импорта меда Украиной на протяжении последних 5 лет не превышал 100 тонн в год.

Значительная часть этого меда закупалась в США и Чехии.

До недавнего времени Украина поставляла на экспорт только мед-сырец, но в августе 2016 года компания «Бихайв» запустила в эксплуатацию в Черкассах завод по переработке меда мощностью 10 тыс. тонн готовой продукции в год. Инвестиции в этот украинско-австрийский проект составили 10 млн евро. Его продукция будет поставляться на экспорт.

Основные покупатели украинского меда с января 2016 года по июнь 2017 года (тыс. тонн):

В январе-августе 2017 года было экспортировано 36,9 тыс. тонн меда на 66,6 млн долл. по цене 1805 долл. за тонну. Основными покупателями меда, как и в предыдущие годы, были США, Германия и Польша. Переменчивая погода негативно повлияла на урожай меда в 2017 году. Не уродился подсолнечник. В ряде районов сбор меда снизился на 30-50%. В итоге в третьем квартале стали расти внутренние цены на мед. По официальным данным, Украина производит 70-75 тыс. тонн меда в год. Получается, что Украина в 2016 году поставила за рубеж более 70% произведенного меда, вплотную приблизившись по этому показателю к странам Латинской Америки, Вьетнаму и другим ветеранам мирового медового рынка. Эта тенденция сохранилась и в 2017 году.

А. Пономарев