13.08.2015
Пчеловодство Китая в цифрах
Организаторы Всекитайской сельскохозяйственной ярмарки и Всемирного медового шоу, которые пройдут 7-11 ноября 2015 года в городе Фучжоу, провинция Фуцзянь, подготовили для участников этих форумов специальную брошюру. В ней приводятся следующие сведения о китайском пчеловодстве:
Китай является крупнейшим мировым производителем потребителем и экспортером меда. Объем меда, потребляемого населением страны, стабильно растает и составляет в среднем 300 тыс. тонн в год. По среднедушевому потреблению этого продукта Китай сегодня уступает США в два раза, а Германии - в 4 раза. Если довести среднедушевое потребление меда в Китае (население которого составляет 1,3 млрд. человек) до соответствующего показателя США, то Китаю потребуется 650 тыс. тонн меда в год.
Динамика китайского пчеловодства с начала двухтысячных годов:
Год |
Производство меда (тыс. тонн) |
Экспорт меда (тыс. тонн) |
Доля экспорта (%) |
Среднедушевое потребление меда (граммов в год) |
---|---|---|---|---|
2001 |
252 |
107 |
48,4 |
145 |
2005 |
293 |
88 |
28 |
205 |
2010 |
401 |
101 |
25.1 |
300 |
2012 |
448 |
110 |
24,5 |
338 |
До недавнего времени в Китае мед в основном потребляли пожилые люди и дети, однако ситуация постепенно меняется. Благодаря повышению благосостояния населения и распространению традиций здорового питания, мед как натуральный продукт занимает все более важное место в диете китайцев. При этом, многие любители меда отдают предпочтение зарубежному продукту. Одна из причин в том, что в Китае широко распространена фальсификация местного меда.
Импорт меда в последние годы растет:
Год |
Тонн |
Млн. долл. |
---|---|---|
2015 (янв.-май) |
2354 |
23,9 |
2014 |
5792 |
58,6 |
2013 |
4857 |
42,9 |
Китай импортирует мед из 26 стран мира. В первую десятку этих стран входят:
Страна |
Объем меда, импортированного за период с 2013 года по май 2015 года (тонн) |
Стоимость импортированного меда (млн. долл.) |
---|---|---|
Новая Зеландия |
2373 |
43,0 |
Малайзия |
1094 |
2,3 |
Таиланд |
700 |
2,7 |
Австралия |
611 |
7,0 |
Канада |
288 |
2,2 |
Германия |
286 |
2,8 |
Россия |
277 |
0,7 |
Франция |
213 |
1,8 |
Испания |
171 |
1,2 |
Греция |
139 |
1,2 |
А. Пономарев
Количество просмотров: 12447
Поделитесь с друзьями:
Назад в раздел
Комментарии