Динамика экспорта бразильского мёда

В Бразилии, как и в большинстве других стран Южной Америки, на экспорт отправляется более половины производимого мёда. Главными его покупателями являются США и страны ЕС.

Динамика экспорта бразильского мёда за период с 2012 года по 2014 год (тонн):

Снижение экспорта мёда в 2013 году объясняется жестокой засухой, от которой пострадали все отрасли сельского хозяйства страны, включая пчеловодство. Производство мёда в этот период в ряде регионов сократилось на 30-40% по сравнению с предыдущими годами.

Бразилия является ведущим мировым производителем и экспортёром органического мёда. Из закупленных США в 2014 году в Бразилии 19,1 тыс. тонн мёда 11,0 тыс. тонн составил органический продукт. Характерно, что цена органического мёда (3800-3900 долл. за тонну), была сопоставима с ценой светло-янтарного мёда (3850 долл. за тонну). Одна из причин этого феномена - темный цвет бразильского органического мёда.

В 2015 году ожидается высокий медосбор в основных пчеловодных регионах Бразилии. Укрепление доллара по отношению к евро способствует увеличению объема экспорта бразильского мёда в США.