Греция в мировом пчеловодстве
На проходившей в феврале этого года в Салониках (второй по величине город Греции) 5-й Всегреческой сельскохозяйственной конференции представитель минсельхоза К.Тананаки сообщила, что продолжавшиеся на протяжении шести лет исследования греческого пчелиного маточного молочка и пыльцы успешно завершились. В ближайшее время материалы этих исследований будут направлены в министерство сельского развития и продовольствия для получения сертификатов географического происхождения двух продуктов.
К. Тананаки напомнила также, что в мире насчитывается 65 млн. семей пчел и производится 1,5 млн. тонн меда, что продукция пчеловодства составляют 2,5% глобальной продукции животного происхождения, что доля стран ЕС в мировом производстве меда оценивается в 25%. Греция занимает шестое место в списке главных производителей меда в ЕС.
По словам К.Тананаки, в Греции производится 16 тыс. тонн меда в год, насчитывается 1,338 млн. семей пчел; экспорт меда составляет 520 тонн, а импорт - 2,2 тыс. тонн. Греческий мед пользуется высокой репутацией на мировом рынке. В последнее время растут его поставки в Китай, Россию, США, Японию, Великобританию и Саудовскую Аравию.
Выступавший на конференции председатель Ассоциации пчеловодов Салоников П.Багиатис подчеркнул, что пчеловодство в Греции является перспективным бизнесом, но требует серьезного к себе отношения и высокого профессионализма. Он дал высокую оценку сотрудничеству между пчеловодным и академическим сообществами Греции, заметив, что благодаря этому сотрудничеству в 2014 году на рынок поступит новый продукт на основе меда - «медовый бренди».
По среднедушевому потреблению меда - 1,8 кг в год, Греция занимает одно из первых мест в мире.
Количество просмотров: 10634
Назад в раздел