Перспективы пчеловодства в Польше

Авторы документа предлагают создать в стране в течение 4 лет 3,2 тыс. новых пасек; вовлечь в пчеловодство выпускников вузов, людей старше 50 лет, лиц с ограниченными возможностями и безработных. Новые пчеловодческие хозяйства будут ориентированы на производство товарного меда и других продуктов пчеловодства и сбыт этих продуктов в самой Польше и в других странах ЕС.

Затраты на создание среднего пчеловодного хозяйства с 60 ульями оцениваются в 88 тыс. злотых (прим. 1 050 000 руб.), а его годовая выручка – в 100 тыс. злотых (1 192 000 руб.), при годовых операционных расходах в 32 тыс. злотых (381 440 руб.). Это обеспечит владельцу такого хозяйства доход в пределах 5 тыс. злотых (59 600 руб.) в месяц. Это достаточно высокий уровень дохода для польского села по современным меркам.

Финансирование проекта планируется осуществлять за счет отчислений из бюджета Польши, а также дотаций ЕС. Предполагается, что к концу текущего десятилетия новые пчеловодные хозяйства будут производить 7,5 тыс. тонн меда.

В настоящее время Польша вынуждена импортировать около 5 тыс. тонн меда в год для удовлетворения возросшего спроса на этот продукт. Нехватка пчелиных семей оценивается в пределах 1 миллиона. Около 90% имеющихся в стране пасек имеют всего 5-50 пчелиных семей. Возраст 63% польских пчеловодов - более 50 лет. Молодые люди, возраст которых менее 35 лет, составляют только 11% от общей численности пчеловодов.