Пчеловодческие кооперативы Непала

Пчеловодческие кооперативы Непала

В Непале функционирует Центральный кооперативный союз пчеловодов, в который входит 51 первичная организация производителей меда.

О деятельности этого объединения в интервью корреспонденту агентства Синьхуа рассказал заместитель председателя Центрального кооперативного союза пчеловодов Непала (ЦКСН) А. Покерал. Пчеловодческие кооперативы обеспечивают временной работой еще 5,7 тысяч человек в 23 из 75 административных районов страны.

Одна из заслуг пчеловодческих кооперативов - возрождение доверия потребителей к меду, как натуральному продукту.  Это доверие в прошлом было подорвано поступлением на местный рынок партий фальсифицированного меда.

Мед пользуется в Непале высокой репутацией, служит традиционным компонентом рецептов индуистской медицины, широко используется при лечении простудных, желудочно-кишечных и других заболеваний.  Мед входит также в состав национального тонизирующего напитка «Амрита».

Считается, что около 1000 тонн меда, производимого в Непале, является экологически чистым продуктом, качество которого соответствует мировым стандартам. Уникальный мед получают, например, с «масляного дерева» (Butter tree), произрастающего лишь на территории Непала и в прилегающих районах Индии и Бутана.

Однако экспортировать свой высококачественный мед Непал пока не может. Одна из главных причин - отсутствие в стране современных лабораторий для контроля качества меда. Другая причина - отсутствие налаженных каналов экспорта меда.  В этой связи А. Покарел выразил надежду на помощь и поддержку со стороны правительства Непала и международных организаций.







Количество просмотров: 11456

Поделитесь с друзьями:

Подпишитесь на обновления
сайта в Яндекс Дзен:


Назад в раздел


Комментарии
Прикрепить файл
Отправляя комментарий я соглашаюсь с условиями
политики конфиденциальности




Активность на сайте