Пчеловодство Турции в первом полугодии 2023 года

Турция достигла впечатляющих успехов в развитии пчеловодства, прежде всего, благодаря разносторонней государственной поддержке этой отрасли. В частности, с 2006 года пчеловодам Турции предоставляется бесплатный доступ в государственные леса для размещения пасек. С 2013 года реализуется государственная программа повышения медовой продуктивности лесов с помощью расширения посадок «красной» сосны, каштана, липы, акации и других медоносных деревьев, кустарников и растений и последующего предоставления этим территориям статуса «медовых лесов».

По данным Главного управления лесного хозяйства (OGM), в начале  2022 года насчитывалось 673 «медовых леса» общей площадью 88 тыс. га. Лидерами по количеству таких лесов были провинция Мерсин (34), Анталья (23) и Измир (22).

В 2022 году статус «медового леса» обрели еще 64 лесные территории, в 2023 году его получат 60 территорий и в 2024 году - 50 территорий.  

Считается, что 85% турецкого меда производится в лесах и на территориях, «которые считаются лесами».

Из 110 тыс. тонн турецкого меда, производимого в среднем в год, 80 тыс. тонн - это цветочный мед, а 30 тыс. тонн. - падевый сосновый мед.

На Турцию приходится 90% мирового производства падевого соснового меда. В 2021 году лесные пожары уничтожили 3,5 тыс. га сосновых лесов в провинции Мугла – мировом центре производства падевого меда. На восстановление этих потерь потребуются годы.

По производству меда Турция на протяжении 5 последних лет занимает второе место после Китая. По данным Турецкого статистического института, в 2022 году  было произведено 118,3 тыс. тонн меда. Для сравнения: в 2002 году было произведено 74,5 тыс. тонн меда. 

Количество пчелиных семей в 2022 году составило 8,7 млн. В 2002 году их было 4,1 млн.

С 2021 года возрастают объем и стоимость экспорта турецкого меда:

Источник: ITC

По-видимому, 2023 год будет не самым удачным для турецкого пчеловодства. В первом полугодии 2023 года волны жары, засуха и лесные пожары - в одних регионах и чрезмерные осадки - в других привели к сокращению объемов производства и экспорта меда.

В январе-июне 2023 года было экспортировано 5,1 тыс. тонн меда на 16,8 млн. долл.  - на 30% меньше, чем в аналогичном периоде 2022 года. Мед поставлялся в 46 стран мира. ТОП-3 его покупателями были США - 7,2 млн. долл., Германия - 2,3 млн. долл. и Израиль - 1,9 млн. долл.

А. Пономарев