Алжир наращивает производство меда

Алжир - крупнейшая по территории африканская страна, площадь которой составляет 2,4 млн кв. км, а население - 44 млн человек. Это аграрно-индустриальная страна с ВВП на душу населения в 3,9 тыс. долл. Главный источник поступлений в бюджет - экспорт нефти и природного газа. Пустыня Сахара занимает 80% территории Алжира. Ограниченность земель для сельскохозяйственного производства заставляет эту страну импортировать 75% продовольствия.

По данным Технического института животноводства (ITELU) и Минсельхоза Алжира, за последние 10 лет производство меда в этой стране выросло на 85%.

Основные характеристики алжирского пчеловодства в 2020 году:

Пчеловодство наиболее развито в прилегающих к Средиземному морю регионах и в примыкающих к ним Атласских горах. Субтропический климат, разнообразная медоносная база и кочевки позволяют заниматься пчеловодством круглый год.

Центром пчеловодства является вилайет (провинция) Тизи-Узу, расположенный в Атласских горах. В 2016 году здесь было зарегистрировано 4,7 тыс. пчеловодов и произведено 500 тонн меда. В Тизи-Узу функционирует школа пчеловодства Дюрдюран (Djurdjuran), созданная в 2010 году при участии ПРОООН. Выпускникам школы предоставляются рамочные ульи и различный пчеловодный инвентарь.

Около 90% алжирских пчеловодов относятся к категории любителей, имеющих в хозяйствах около 10 пчелосемей, а 10% пчеловодов - к категории профессионалов. В 2016 году была создана Национальная ассоциация профессиональных пчеловодов (Anap).

Производится более 20 сортов меда. Главные медоносы: эвкалипт, цитрусовые, розмарин, тимьян, дикая морковь, орегано, рожковое дерево, лаванда, белый клевер, молочай, зизифус и земляничное дерево. Большой популярностью среди алжирцев пользуется падевый кедровый мед, производимый в «степной» зоне страны.

Основные породы пчел: A.m. sahariensis и A.m major, хорошо приспособленные к особенностям местной среды.

Доминируют ульи Лангстрота, в конструкцию которых внесен ряд изменений, учитывающих особенности местного климата, флоры, ландшафта и медосбора. В регионах, расположенных в пустыне Сахара, до сих пор используют традиционные цилиндрические ульи, изготавливаемые из прутьев, глины, полых стволов финиковых пальм и других подручных материалов. Финиковые пальмы в период их цветения являются в этих регионах важным источником кормов для пчел. Алжир занимает 7-е место в мире по производству фиников (0,5 млн тонн в 2017 году).

Алжирское пчеловодство начало активно развиваться после принятия в 2000 году государственного плана развития сельского хозяйства (N.P.A.D.), благодаря которому к 2008 году количество пчелосемей и производство меда выросли в 3 раза. Развитию пчеловодства способствовала также реализация Стратегии обновления сельского хозяйства и сельских территорий (ARR).

Помощь пчеловодству предоставляется по различным каналам, в том числе через Национальное агентство поддержки занятости молодежи (ANSEJ). В реализации проектов развития пчеловодства принимают участие международные организации и страны Евросоюза.

Алжир обеспечивает потребности его населения в меде не только за счет собственного производства, но и за счет импорта. Мед закупается преимущественно в странах ЕС.

Динамика импорта меда Алжиром:

Источник: ITC

ТОП-3 поставщиков меда в Алжир в 2019 году: Испания (88%), Иордания и Франция.

Алжир импортирует также ветеринарные препараты для лечения пчел, различный пчеловодный инвентарь, маток и пчелопакеты из стран ЕС и Турции.

Алжирский мед отсутствует на мировом рынке, хотя официальные лица и специалисты высказываются в пользу налаживания такого экспорта. Основные препятствия на этом пути - высокая цена местного меда и слабый контроль его качества.

По оценкам специалистов, медоносная база позволяет Алжиру увеличить производство меда до 29 тыс. тонн. Эта база включает в себя леса (4,1 млн га), фруктовые сады (0,9 млн га), огороды (0,5 млн га), плантации плодово-ягодных культур (0,2 млн га) и луга (0,05 млн га). Однако для достижения указанной цели Алжиру придется предварительно решить большое количество проблем, до которых пока что «не доходили руки». Решить эти проблемы можно только при массированной господдержке.

А. Пономарев