Рынок меда Европейского союза: состояние, динамика и перспективы развития

Информационный ресурс Global Trade.net опубликовал отчет ведущей компании в области маркетингового консультирования Index Box о рынке меда Европейского союза с 2007 по 2019 год. В отчете приведены следующие данные и оценки:

Стоимость рынка меда в ЕС в 2019 году снизилась до 1,4 млрд долл. (-6,1%) после того, как она росла в среднем на +3,8% в год в период с 2007 по 2018 год и достигла 1,5 млрд долл. в 2018 году. Темпы роста были наиболее значительными в 2008 году (+17%).

Потребление меда в странах ЕС

Страны с наибольшим объемом потребления меда в 2019 году: Германия (69 тыс. тонн), Франция (52 тыс. тонн) и Великобритания (45 тыс. тонн). Их доля составила 38% от общего потребления. За ними следовали Испания, Польша, Италия, Греция, Румыния, Нидерланды, Португалия, Чешская Республика и Хорватия, доля которых составила 47% от общего потребления.

В стоимостном выражении крупнейшими рынками меда в ЕС в 2019 году были: Германия (214 млн долл.), Франция (184 млн долл.) и Греция (133 млн долл.). На их долю приходилось 37% общего рынка. За этими странами следовали Великобритания, Италия, Испания, Румыния, Польша, Нидерланды, Чешская Республика, Хорватия и Португалия, на которые приходилось 45% рынка меда.

Странами с самым высоким среднедушевым потребления меда в 2019 году были Хорватия (2,59 кг), Греция (2,47 кг) и Румыния (1,13 кг).

Прогноз рынка меда ЕС на 2019-2030 годы

Ожидается, что рынок меда, движимый растущим спросом на этот продукт в Европейском союзе, в следующем десятилетии сохранит среднегодовой темп роста в +1,8% и достигнет 533 тысяч тонн к 2030 году.

Производство меда в ЕС

В ЕС на протяжении трех последних лет происходил рост производства меда, который достиг 257 тыс. тонн (+3,1%) в 2019 году. Объем производства меда увеличивался с 2007 по 2019 год в среднем на +1,8% в год. Тенденция была стабильной, с заметными колебаниями в отдельные годы. В 2015 году рост достиг пика и составил 22%.

В стоимостном выражении производство меда в 2019 году сократилось до 1,1 млрд долл. Общий объем этого производства увеличивался в среднем на +3,9% в год с 2007 по 2019 год.

Производство меда по странам

Страны с самыми высокими объемами производства меда в 2019 году: Испания (37 тыс. тонн), Румыния (31 тыс. тонн) и Венгрия (29 тыс. тонн), на долю которых приходилось 38% от общего объема производства. За ними следовали Польша, Греция, Германия, Франция, Болгария, Португалия, Хорватия, Италия и Чешская Республика, доля которых в совокупности составила 52%. Среди перечисленных стран наиболее значительные темпы роста производства меда с 2007 по 2019 год были у Хорватии.

Экспорт меда из ЕС

Экспорт меда вырос до 165 тыс. тонн в 2019 году, увеличившись на +2,5% по сравнению с 2018 годом. Общий объем экспорта меда с 2007 по 2019 год рос на + 4,1% в год. В 2019 году он снизился на -4,7% по сравнению с 2017 годом. Темпы роста были наиболее значительными в 2013 году, когда экспорт увеличился на 20% по сравнению с предыдущим годом. Пик экспорта пришелся на 2017 год, когда он составил 173 тыс. В 2018 и 2019 годах показатели несколько снизились.

Экспорт меда по странам

Крупнейшими экспортерами меда в 2019 году были: Германия (26 тыс. тонн), Испания (22 тыс. тонн), Венгрия (21 тыс. тонн), Бельгия (18 тыс. тонн), Польша (17 тыс. тонн), Болгария (12 тыс. тонн) и Румыния (11 тыс. тонн). Их доля в общем экспорте составила 78%. От них далеко отстали Португалия (6,5 тыс. тонн), Италия (5 тыс. тонн), Франция (4,9 тыс. тонн), Великобритания (3,7 тыс. тонн) и Дания (3,3 тыс. тонн).

С 2007 по 2019 год среди ведущих стран-экспортеров самые высокие темпы роста объемов экспорта меда были достигнуты в Польше.

В стоимостном выражении экспорт меда ЕС в 2019 году сократился до 693 млн долл. Ведущими странами - экспортерами меда были Германия (138 млн долл.), Испания (89 млн долл.) и Венгрия (85 млн долл.). Их доля в общем объеме экспорта составила 45%. Доля следующих за ними стран: Бельгии, Болгарии, Румынии, Польши, Франции, Великобритании, Италии, Дании и Португалии составила 46%.

Экспортные цены по странам

В 2019 году экспортная цена меда в ЕС составила 4192 долл. за тонну, что на -7,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2007 по 2019 год экспортная цена меда увеличивалась в среднем на +2,0% в год. Наиболее высокие темпы роста: +17% были зафиксированы в 2008 году. Самая высокая цена - 4844 долл. за тонну - была достигнута в 2014 году. Цены заметно различались по странам: самой высокой была цена у Великобритании (7966 долл. за тонну), а самой низкой – у Португалии (1918 долл. за тонну).

С 2007 по 2019 год наиболее заметные темпы роста цен экспортируемого меда были достигнуты в Великобритании, другие лидеры демонстрировали более скромные темпы роста.

Импорт меда в ЕС

В 2019 году объем импорта меда снизился на -1,2%, до 345 тыс. тонн. С 2007 по 2019 год этот показатель рос в среднем на +3,8% в год. Темпы роста были самыми высокими в 2013 году: +13%. Пик в 349 тыс. тонн был достигнут в 2018 году.

Стоимость импорта меда на протяжении последних двенадцати лет увеличивалась в среднем на +3,8% в год. В стоимостном выражении в 2019 году импорт сократился до 994 млн долл.

Импорт меда по странам

В 2019 году лидерами в этой области были Германия (75 тыс. тонн), Великобритания (49 тыс. тонн), Франция (39 тыс. тонн), Польша (30 тыс. тонн), Испания (27 тыс. тонн), Бельгия (25 тыс. тонн), Италия (25 тыс. тонн) и Нидерланды (17 тыс. тонн). На их долю пришлось 83% от общего объема импорта. С 2007 по 2019 год наибольший рост импорта имел место в Польше, а для остальных стран-лидеров были характерны более скромные темпы роста.

В стоимостном выражении крупнейшими импортерами меда были: Германия (228 млн долл.), Франция (138 млн долл.) и Великобритания (111 млн долл.), на долю которых пришлось 48% общего объема импорта. За ними следовали Италия, Нидерланды, Бельгия, Польша и Испания, совокупная доля которых составила 33%.

Цены импортированного меда по странам

Средняя цена импортированного в ЕС меда в 2019 году составила 2879 долларов за тонну, что на -9,3% ниже, чем в предыдущем году. В период с 2007 по 2019 год этот показатель рос в среднем на +1,6% в год. Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2008 году: +27% по сравнению с предыдущим годом. Пик в 3633 долл. за тонну был достигнут в 2014 году.

Страной с самой высокой средней ценой импортированного меда были Нидерланды (4051 долл. за тонну), а с самой низкой ценой - Польша (2084 доллара за тонну). С 2007 по 2019 год наиболее заметные темпы роста цен были у Германии, тогда как у других стран-лидеров наблюдались более скромные показатели роста.

Источник: globaltrademag.com