22.08.2018

Пчеловодство Италии в цифрах и фактах

Пчеловодство Италии в цифрах и фактах

Италия располагает развитым пчеловодством. Стоимость меда и других пчелопродуктов оценивается в 150-170 млн евро в год, а вклад медоносных пчел в экономику страны (опыление сельхозкультур) - в 2 млрд евро. Средиземноморский климат и богатая медоносная база благоприятствуют развитию отрасли. Главные пчеловодные регионы: Ломбардия – 137 тыс. пчелосемей, Пьемонт -113 тыс. и Эмилия-Романья - 104,5 тыс. На юге страны пчеловодством можно заниматься круглый год. Производится около 50 сортов меда, из которых 30 - монофлерные.

В Италии имеется четыре подвида медоносной пчелы Apis mellifera. «Итальянская пчела» A.m. ligustica распространена практически на всей территории страны; темная лесная пчела A.m. mellifera - на границе с Францией и Швейцарией; A.m. carnica - в Фриули, Венето и Трентино; A.m. siciliana - на Сицилии.

Италия вносит значительный вклад в развитие мирового органического пчеловодства. В 2015 году она была на втором месте после Бразилии по количеству органических пчелосемей: 195 тыс. и 739,3 тыс. соответственно.

Количество пчеловодов с 2003 года по 2016 год сократилось с 75 тыс. до 50 тыс. Подавляющее большинство пчеловодов практикует кочевое пчеловодство. Коммерческие пчеловоды (профессионалы) владеют 80% пчелосемей. По степени коммерциализации пчеловодства Италия уступает в Европе только Испании и Греции:


Страны ЕС, имеющие более 20 тыс. пчеловодов

Общая численность пчеловодов в странах ЕС

Пчеловоды-владельцы более 150 пчелосемей

Численность пчеловодов-профессионалов

Среднее кол-во пчелосемей у пчеловода (шт.)

Общее кол-во пчелосемей у пчеловодов-профессионалов (шт.)

Германия

116000

81

587

47547

Польша

62575

324

272

88128

Италия

50000

2000

413

825000

Чехия

49486

107

260

27820

Франция

41560

1717

366

628422

Великобритания

3788

50

443

22150

Австрия

25277

380

233

88540

Греция

24582

7288

165

1202520

Испания

23816

5361

406

2176566

Румыния

22930

1545

194

299730

Венгрия

21565

1546

218

337028


Функционируют три общенациональных объединения пчеловодов: Итальянская федерация пчеловодства (FAI); Итальянский национальный союз ассоциаций пчеловодов (Unaapi) и Ассоциация итальянских профессиональных пчеловодов (AAPI). Имеется также 88 региональных ассоциаций пчеловодов. Ведущий пчеловодный кооператив Conapi насчитывает 600 пайщиков и производит 2,5 тыс. тонн меда в год.

В поданной летом 2016 года официальной заявке Италии на получение дотаций ЕС на развитие пчеловодства на 2017-2019 годы сообщались следующие данные об итальянском пчеловодстве:


Количество пчелосемей в 2015 году

1,39 млн шт.

Общая численность пчеловодов

50 тыс. человек

В том числе коммерческих пчеловодов, имеющих более 150 пчелосемей

2 тыс. чел.

Количество пчелосемей в коммерческом секторе

825 тыс. шт.

Численность пчеловодов-членов пчеловодных объединений

24 тыс. человек

Продуктивность средней пчелосемьи

18 кг меда в год

Производство меда в 2014 году

15,5 тыс. тонн

Производство меда в 2015 году

23,0 тыс. тонн


Однако авторитетные международные и итальянские организации сообщают более скромные данные о положении дел в пчеловодстве Италии. Это, в первую очередь, касается производства меда. По сводкам ФАО, Италия производит 9,3-12,0 тыс. тонн меда в год (FAOSTAT, 2015). Европейский парламент относит Италию к странам ЕС, производящим 5-10 тыс. тонн меда в год. По данным ведущей сельскохозяйственной ассоциации Италии Coldiretti, в 2016 году было произведено более 20 тыс. тонн меда, а в 2017 году - около 10 тыс. тонн.

Если руководствоваться приведенными выше данными, то получается, что пчеловодство в Италии - весьма рискованное занятие, поскольку годичные перепады в производстве меда составляют здесь 50-60%.

Сумма субсидий из бюджета ЕС на развитие пчеловодства в Италии на 2017-2019 годы определена в 3 млн евро в год. Столько же выделяется и из итальянского бюджета.

Италия остается крупным экспортером меда, но за пять последних лет объем экспорта меда сократился на 45%. Главные покупатели итальянского меда – страны ЕС. За пределы ЕС экспортируется около 1 тыс. тонн меда в год.

В то же время Италия является крупным импортером меда. Объем импорта меда стабильно растет и в 2017 году превысил объем экспорта почти в 4 раза. В пятерку главных поставщиков меда в 2017 году вошли Венгрия, Китай, Румыния, Аргентина и Испания. На них пришлось более 70% итальянского импорта меда. Объединения итальянских пчеловодов требуют запретить импорт меда из Китая под тем предлогом, что его качество не соответствует стандартам Италии и ЕС.


Динамика импорта и экспорта меда Италией (тыс. тонн):


 

2013

2014

2015

2016

2017

Импорт

18,5

21,2

23,6

22,6

23,4

Экспорт

11,5

8,1

8,9

7,8

6,4


Потребление меда в Италии (производство + импорт – экспорт) в 2017 году составило 27,0 тыс. тонн, а его среднедушевое потребление - 450 грамм. Это существенно ниже соответствующего показателя для ЕС (700 грамм).

Гибель пчел в Италии до недавнего времени была одной из самых низких в ЕС: в 2014 году - 5%. Однако положение может измениться в ближайшем будущем в силу внутренних и внешних причин. Эксперты отмечают, что итальянский климат становится все более жарким и засушливым и негативно сказывается на развитии пчелосемей. Ситуацию в итальянском пчеловодстве осложнило распространение инвазивных насекомых - естественных врагов пчел.

Азиатский шершень Vespa velutina, именуемый «убийцей пчел», прибыл в Италию из Франции в 2012 году и уже расселился в Лигурии, Виньето, Ломбардии и Эмилии-Романья. Борьба с ним ведется в рамках проекта «Стоп Велутина», в котором участвуют сотни пчеловодов.

Значительный урон пчеловодству на юге страны нанесло обнаружение в 2014 году в Калабрии и на Сицилии малого ульевого жука Aethina tumida. Борьба с этим жуком в 2014-2017 годах, судя по всему, была успешной: до августа 2018 года не было новых сообщений о его обнаружении в упомянутых и соседних регионах.

А. Пономарев







Количество просмотров: 12709

Поделитесь с друзьями:

Подпишитесь на обновления
сайта в Яндекс Дзен:


Назад в раздел


Комментарии
Карина
Карина 4 апреля 2020, 18:40
Здравствуйте! Пишу дипломную работу на тему " Методы исследования качества меда в разных странах" Не могли бы Вы подсказать, на какой основной документ опираются страны Европы при оценке качества меда?
Комментировать
Прикрепить файл
Отправляя комментарий я соглашаюсь с условиями политики конфиденциальности

Закрыть
Прикрепить файл
Отправляя комментарий я соглашаюсь с условиями
политики конфиденциальности




Активность на сайте