Пчеловодство России в зеркале российской и зарубежной статистики
Российская статистика сообщает только о количестве пчелосемей и производстве товарного меда в РФ, федеральных округах и субъектах федерации, а также об экспорте и импорте меда. О положении дел в других секторах отечественного пчеловодства можно лишь строить догадки.По итогам Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года (далее ВСХП 2016), число пчелосемей в нашей стране в июле 2016 года составило 3,0 млн и за 10 лет между двумя переписями сократилось на 18,1%:
Категории хозяйств |
Данные ВСХП 2006 |
Данные ВСХП 2016 |
---|---|---|
Сельскохозяйственные организации |
189,0 |
104,1 |
КФХ и индивидуальные предприятия |
57,0 |
161,9 |
Хозяйства населения |
3481,8 |
2786,9 |
Хозяйства всех категорий |
3727,8 |
3052,3 |
Источник: ВСХП 2016
Однако по сводкам Росстата количество пчелосемей в России на протяжении последних 5 лет держалось в пределах 3,25-3,45 млн и в 2016 году составило 3,35 млн:
Категории хозяйств |
Количество пчелосемей, штук |
Сбор меда за год, тонн |
---|---|---|
Сельскохозяйственные предприятия |
93180 |
1416,1 |
Крестьянские (фермерские) хозяйства |
143187 |
2716,9 |
Хозяйства населения |
3113604 |
65631,3 |
Хозяйства всех категорий |
3349971 |
69764,3 |
Источник: Росстат
Так на какие данные о количестве пчелосемей в России теперь опираться? На данные ВСХП 2016 или Росстата? Разница между ними невелика - около 10%, но она осложняет определение вектора развития отечественного пчеловодства.
Число пчелосемей в федеральных округах и отдельных регионах РФ (тыс. шт.):
Федеральный округ |
Число пчелосемей |
Регионы-лидеры федеральных округов по числу пчелосемей | |
---|---|---|---|
Центральный |
579,5 |
Белгородская область |
66,3 |
Северо-Западный |
123,1 |
Новгородская область |
29,4 |
Южный |
304,5 |
Краснодарский край |
125,3 |
Северо-Кавказский |
223,7 |
Республика Дагестан |
142,9 |
Приволжский |
1173,3 |
Республика Башкортостан |
357,2 |
Уральский |
135,9 |
Свердловская область |
27,0 |
Сибирский |
386,6 |
Алтайский край |
172,5 |
Дальневосточный |
125,8 |
Приморский край |
65,5 |
Источник: ВСХП 2016
По оценке НИИ пчеловодства, для эффективного опыления энтомофильных культур России необходимо иметь 7,2 млн пчелосемей - в 2 раза больше, чем сегодня, а при освоении пчелами 50% продуцируемых медовых запасов (2,3 млн тонн) можно иметь до 18 млн пчелосемей. В медовом потенциале России 81,4% занимают естественные медоносные угодья, среди которых наибольшее количество меда дают липовые леса, растительность гарей, вырубок и редин, а также сенокосы, пастбища и болота. На посевы медоносных культур и на сорную растительность полей приходится 18,3%.
Площади посевов основных сельскохозяйственных медоносных культур в 2016 году (тыс. га):
Год |
Подсолнечник |
Гречиха |
Рапс |
Овощные и бахчевые |
Плодово-ягодные |
Горчица |
---|---|---|---|---|---|---|
2016 |
7558,5 |
1206,8 |
995,0 |
715,9 |
470,3 |
183,5 |
Источник: ВСХП 2016
По производству меда Россия стабильно занимает срединное положение в первой десятке мировых лидеров в этой области, соседствуя с Аргентиной, Индией и Украиной. Радикальных сдвигов в этом рейтинге не предвидится.
Производство товарного меда в РФ (тыс. тонн):
|
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
---|---|---|---|---|---|
Производство меда (тыс. тонн) |
64,9 |
68,4 |
74,9 |
67,7 |
69,7 |
Источник: Росстат
Россия полностью обеспечивает свои потребности в меде за счет собственного производства и с 2014 года является нетто-экспортером меда. Однако среди стран-экспортеров меда наша страна пока занимает скромное место (39-е в 2016 году, между Тайванем и Сербией). Объем экспорта российского меда за два последних года сократился в два раза. Его росту препятствуют несоответствие качества российского меда международным стандартам, наличие в нем антибиотиков и других «загрязнителей»; отсутствие в России лабораторий, которые могли бы проводить тестирование меда на уровне современных стандартов и требований.
Динамика экспорта российского меда:
|
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
---|---|---|---|---|---|---|
тыс. долл. |
919 |
1673 |
3360 |
8347 |
5544 |
5858 |
тонн |
199 |
493 |
1163 |
3556 |
2290 |
1896 |
Источник: UN Cоmtrade, ITC
Страны - главные покупатели российского меда в 2016 году:
Страна |
Тыс. долл. |
Тонн |
---|---|---|
Китай |
3.508 |
1596 |
Казахстан |
458 |
165 |
США |
447 |
86 |
Польша |
154 |
66 |
Беларусь |
123 |
42 |
Монголия |
64 |
34 |
Канада |
52 |
25 |
Южная Корея |
13 |
15 |
Азербайджан |
29 |
11 |
Объединенные Арабские Эмираты |
16 |
4 |
Источник: ФТС РФ
Доля экспорта российского меда в объеме его производства составляет 3-5%. Для сравнения: в Аргентине, Уругвае, Кубе, Вьетнаме это около 90%; Бразилии и Украине -70%; Индии - 60%; Венгрии, Новой Зеландии и Мексике - 50%; Китае - 40%.
Импорт меда Россией с 2012 года по 2017 год сократился по объему в 20 раз и продолжает «стремиться к нулю». В 2016 году по объему импорта меда наша страна находилась в восьмом десятке стран между Индией и Руандой. Доля импортного меда в объеме его потребления в России составляет всего 0,2%. Для сравнения: в Японии и Нидерландах это более 90%; США, Германии и Великобритании -70%; ЕС - более 40%.
Динамика импорта меда Россией:
|
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
---|---|---|---|---|---|---|
тыс. долл. |
8379 |
4168 |
2422 |
837 |
707 |
720 |
Тонн |
3208 |
1242 |
575 |
178 |
163 |
158
|
Источник: UN Cоmtrade, ITC
Основные страны-поставщики меда в Россию в 2016 году:
Страна |
тыс. долл. |
тонн |
---|---|---|
Австрия |
404 |
100 |
Франция |
131 |
23 |
Молдова |
14 |
7 |
Абхазия |
34 |
6 |
Венгрия |
18 |
4 |
Источник: ФТС РФ
По производству меда на душу населения Россия опережает многие другие «пчеловодные державы», а по его среднедушевому потреблению не отстает от большинства из них и незначительно уступает США, Германии и другим развитым странам. При этом необходимо принимать во внимание, что большинство этих стран удовлетворяют спрос преимущественно за счет импорта. Этот показатель составляет в Великобритании, Нидерландах и Японии около 90%, в США и Германии - 70%, во Франции - 60%, в ЕС - 40%.
Производство меда и его потребление на душу населения в России и других странах в 2016 году, по данным зарубежной и российской статистики:
Страна |
Пр-во меда (тыс. тонн) |
Население (млн. чел.) |
Пр-во на душу нас. (г/год) |
Экспорт (тыс. тонн) |
Импорт (тыс. тонн) |
Потребление на душу населения (г/год) |
---|---|---|---|---|---|---|
Китай |
505 |
1371 |
368 |
144,8 |
6,0 |
300 |
Индия |
65 |
1309 |
50 |
36,8 |
0,1 |
21 |
США |
73 |
321 |
227 |
7.4 |
166,0 |
723 |
Бразилия |
38* |
206 |
184 |
24,2 |
0,05 |
67 |
Россия |
70 |
144 |
486 |
2,2 |
0,2 |
472 |
Япония |
3 |
127 |
23,6 |
0,03 |
48,4 |
404 |
Мексика |
60* |
127 |
472 |
29,0 |
0 |
244 |
Эфиопия |
54 |
102 |
529 |
0,5 |
0 |
524 |
Вьетнам |
50 |
93 |
537 |
42,2 |
0,1 |
84 |
Германия |
22* |
83 |
265 |
25,3 |
81,9 |
973 |
Великобритания |
3* |
66 |
45 |
2,7 |
41,1 |
627 |
Турция |
105 |
79 |
1329 |
3,6 |
0 |
1283 |
Украина |
70 |
45 |
1555 |
54,4 |
0,2 |
351 |
Аргентина |
90* |
44 |
2045 |
81,2 |
0 |
200 |
*- Оценка «Мира пчеловодства» на базе средних показателей предыдущих лет.
А. Пономарев
Количество просмотров: 13513
Назад в раздел