15.10.2017
Пчеловодство Сьерра-Леоне делает первые шаги
Сьерра-Леоне (территория 72 тыс. кв. км, население 5,3 млн человек) богата минеральными рыболовными и сельскохозяйственными ресурсами, но остается одной из беднейших стран мира. ВВП на душу населения - 1 тыс. долл. 70% населения проживает за чертой бедности. Длительный период политической нестабильности после обретения независимости в 1961 году, череда государственных переворотов и гражданская война существенно затормозили развитие этой страны.
Пчеловодство Сьерра-Леоне пребывает в начальной стадии своего развития и мало чем отличается от пчеловодства других стран Западной Африки.
Доминируют характерные для этого региона архаичные технологии пчеловождения, сбора, хранения и сбыта меда. Традиционные цилиндрические «ульи» в виде корзины длиной до 130 см плетут из листьев и волокон рафии (разновидность пальмы), обмазывают для крепости смесью коровьего навоза и глины, высушивают на солнце в течение нескольких дней, обматывают сухой травой для защиты от перегрева и размещают в кронах высоких деревьев для привлечения диких роев. Подвешивание на деревьях защищает пчел в таких ульях от палов, излишней влажности, паразитов и хищников. Сбор меда осуществляют дважды в году – в мае и октябре.
Перелом в местном пчеловодстве наметился в 2009 году, когда Организация ООН по сельскому хозяйству и продовольствию (ФАО), Правительство Италии и Минсельхоз Сьерра–Леоне разработали программу модернизации пчеловодства в наиболее благоприятных для этого провинциях. Специалисты ФАО организовали в провинции Коинадугу обучение фермеров-пчеловодов современным методам пчеловождения, создав для этого 44 учебные группы по 25 человек в каждой. С февраля 2010 года стали проводиться мастер-классы для обмена опытом в деле практического использования новых технологий в местном пчеловодстве. В городе Мусая был создан центр пчеловодного бизнеса для закупок меда у пчеловодов и поставок его в супермакеты Фритауна и других городов.
В этот период в Сьерра-Леоне был разработан разборный цилиндрический улей (Kamara basket hive), состоящий из двух частей, одна из которых служит гнездом, а вторая – «магазинной надставкой». Эта новинка значительно облегчила труд пчеловодов, позволив им обходиться минимальным количеством дыма, повысить качество меда и воска и снизить потери пчел при отборе меда. Улей новой конструкции был рекомендован пчеловодам и фермерам как альтернатива традиционному цилиндрическому улью и получил широкое распространение.
Улей новой конструкции
В реализации программы развития пчеловодства Сьерра-Леоне также приняли участие специалисты Программы развития ООН (ПРООН) и других международных организаций, а также благотворительные организации и энтузиасты из США и других стран Запада. Однако об итогах этих усилий и об общей ситуации в пчеловодстве Сьерра-Леоне судить сложно, поскольку сведения на этот счет фрагментарны и малочисленны. В интернете и зарубежных СМИ материалы на эту тему можно пересчитать по пальцам.
До недавнего времени Сьерра-Леоне не обеспечивала свои потребности в меде за счет собственного производства и вынуждена была его импортировать. В 2014 и 2015 году импорт составлял около 250 тонн в год. Страна не могла экспортировать свой мед по причине его низкого качества и отсутствия его излишков.
Но если исходить из данных Центра международной торговли (ITC), то в 2016 году произошло нечто поразительное: Сьерра-Леоне вдруг стала нетто-экспортером меда, сравнявшись по стоимости экспорта меда с Аргентиной и Германией и далеко опередив Испанию, Украину и Мексику.
Позиции Сьерра-Леоне на мировом рынке меда, по статистическим сводкам ITC, в последние три года выглядели следующим образом (тыс. долл. США):
|
|
2014 |
2015 |
2016 |
|---|---|---|---|
|
Экспорт меда |
0 |
0 |
142438 |
|
Импорт меда |
794 |
554 |
17 |
Очередная афера на мировом рынке меда?
ITC – солидная организация, оперирующая со статистикой одной из структур OOН: UN COMTRADE. Сомнительно, что ее сотрудники способны ошибаться в расчетах на несколько порядков. Тогда возникает естественный вопрос: как Сьерра-Леоне с ее примитивным пчеловодством могла вдруг занять 5-е место в списке ведущих стран-экспортеров меда? Речь в данном случае идет о поставках 50-60 тыс. тонн меда.
Первое, что приходит на ум - что здесь имеет место очередная афера на мировом рынке меда, причем превосходящая по своим масштабам все предыдущие многочисленные аферы такого рода. Тогда чей мед на самом деле поставила на мировой рынок Сьерра-Леоне, и какие страны его закупили? И как такое могло произойти? Или это чья-то шутка? Проверка экспертизы?
Осталось дождаться комментариев на этот счет зарубежных специалистов.
А. Пономарев
Да (0)
Нет (0)Количество просмотров: 14059
Поделитесь с друзьями:
Назад в раздел
Комментарии
Чтобы получить в колодном пчеловодстве такое количество меда, потребуется изготовить не менее 10 миллионов колод. В африканских экваториальных странах разведением пчел в нашем понимании никто не занимается, не все пчеловоды даже знают, что существуют матки. Заселение колод происходит роями. По нашим наблюдениям, даже на хорошо обжитых пасеках процент заполнения колод семьями не превышает 50%. В новые колоды пчелы идут неохотно, там коэффициент заполнения существенно ниже. Производительность одной колоды – 10-15 кг меда в год. Вот и получается, что для добычи необходимых 50 млн. кг меда потребуется изготовить и развесить как минимум 10 млн. колод. Объем работы грандиозный. Для ее выполнения потребуются сотни тысяч работников, несметное количество пальм и огромное количество навоза. Такого количества нужных пальм и навоза не найдется ни в маленькой Сьерра–Леоне, ни во всей Африке.
Ну, допустим, как-то смастерили колоды. Чтобы их доставить и развесить, потребуется обучить минимум 200 тысяч пчеловодов. Нужно понимать, что в Африке ни дорог, ни средств механизации не существует. Пасеки, ввиду злобности местных пчел, располагаются в глуши, непроходимой чаще, вдали от жилищ. Все вручную, на себе. В жару.
Допустим, и с этим справились, развесили. А как собрать мед, в чем его нести (в обмазанных навозом корзинах?), как фильтровать, в чем хранить? Нужна целая индустрия для подготовки к продаже, упаковки и транспортировки такого количества меда.
И последнее. Как сертифицировать мед, полученный в колодах, извините, с говнецом?
В общем, как в известном историческом анекдоте: почему не было салюта?
Во-первых, не было пороха, во-вторых…
Достаточно.
Очень прошу, чтобы совсем не распаляться, авторов публикации еще раз проверить объем экспорта, напрашивается желание уменьшить его, по крайней мере, в тысячу раз. Теперь об «открытии» наших европейских коллег. Разборной колоде.
В странах, граничащих с Индийским океаном – Кении, Танзании и пр., такой улей использовался давно. Он выполнялся из бутылочной пальмы. Все бы ничего, но пальмы кончились. Боюсь, что та же участь ждет и «европейскую» модель колоды. Для промышленного производства не найдется в стране ни требуемого количества пальм, ни навоза – он там на вес золота. От всего изложенного в рецензируемом материале веет душком аферы. Европейцы срубили по-легкому бабло, получив грант от фонда Евросоюза или ООН, и с европейским размахом отчитались. У них ведь нет коррупции. Учитесь, «ватники», как нужно «работать».
Читатель скажет: «Критиковать мы все мастера. А вы-то что предложили африканцам»? У нас есть решение. Мы предлагаем симбиоз колодного и рамочного пчеловодства.
Улей – привычный для африканцев кенийский - изготавливается из вспененного материала, например, полистирола. Он состоит из эллипсовидного в сечении корпуса и крыши. В корпус улья устанавливаются пластиковые безвощинные рамки, но не прямоугольной формы, а в форме естественных сотов, т.е. эллипсовидные. Внешне только каркасы рамок с Т-образным профилем по всему периметру с вертикальной линией у «Т» вовнутрь. Встроенные пчелами соты надежно крепятся в каркасе рамок и выдерживают транспортировку, центрифугирование и повторное использование. Эту конструкцию мы запатентовали, она отработана и испытана, готова к серийному производству и поставке в Африку.
Но это полдела.
В последнее время отмечается рост публикаций по теме «Естественное возрождение популяций пчел». Все сетуют, что трудности в том, что нет лесов с дуплами. Предлагаем у нас по всей стране в заказниках, национальных парках и пр. развешивать наши «африканские» ульи. Цена их минимальна, проще не бывает, срок службы более 30 лет, ухода не требуют. Пусть себе пчелы живут в них и радуются, а экстремалы могут даже получать «мед диких пчел».
В свою очередь, жду отзывов на нашу идею, а также ищем единомышленников для ее продвижения.
Н.Н. Смирнов apiruss@mail.ru