Особенности рынка меда Великобритании

На проходившей в Гуйлине (Китай) в марте 2017 года конференции «Продукция пчеловодной индустрии Китая» президент Ассоциации британских импортеров и фасовщиков меда К. Хэнинген рассказал об особенностях медового рынка Великобритании.



По словам К. Хэнингена, в Великобритании производится до 5 тыс. тонн меда в год. Это около 12% от количества потребляемого британцами меда. Импорт меда в последние годы приближается к 40 тыс. тонн в год. При этом увеличивается импорт из стран, не входящих в ЕС, и сокращается импорт из стран ЕС (тыс. тонн):



Ежегодно Великобритания также экспортирует 2,1-2,6 тыс. тонн меда в страны-члены ЕС и 0,5-1,0 тыс. тонн – за пределы ЕС. Мед и джемы на равных лидируют среди потребляемых британцами спредов и других сладких продуктов. Соотношение между потреблением этих продуктов (%):



В розничную продажу поступает около 80% меда местного и зарубежного производства. Из этого количества под брендами сбывается 50% меда. Операциями с этим продуктом на британском рынке занимаются более десяти компаний. 72% продаж меда приходится на четыре из них: Tesco (28,4%), Sainsbury`s (16,8), Asda (16,2) и Morrisons (10,6).

А. Пономарев