Крем-мед с ягодками

Пчеловод, разместивший своих пчел в деревне, очень часто служит важным, а нередко и единственным связующим звеном между деревней и городом. Эта статья о пчеловоде и его дочери, двух неравнодушных людях, которые пытаются помочь жителям угасающей деревни, расположенной в Свердловской области.

Привет всем!

Я - жительница большого города и занимаюсь производством галстуков - бабочек Cocco bello, увидеть которые вы можете во многих московских магазинах.

Все мы предпочитаем кушать полезные и натуральные продукты. Мне лично важно знать производителя, его историю, а еще лучше - наблюдать за процессом.

Фермерам трудно донести свой товар до потребителей в большие города, а лишняя инстанция в лице перекупщиков и сетевых магазинов зачастую сказывается на качестве предлагаемых продуктов. Мой отец - пчеловод.

В этом году он придумал новый продукт - крем-мед с ягодками! А мы с командой «бабочкопроизводителей» решили поддержать этот интересный проект и помочь ему найти прямых потребителей, которые интересовались бы не только тем, как и где изготовлен крем-мед, но и для чего, какая миссия у этого продукта.

Крем-мед - это натуральный цветочный мед, который мы взбиваем на специальном оборудовании, привезенном из Германии. Следом за этим добавляем туда подсушенные ягодки, которые собирают бабульки. Сейчас наш мед имеет 8 вкусовых оттенков - земляника, черника, лимон, вишня, брусника, клюква, фундук и облепиха.

Наша пасека - единственное хозяйство, которое дает работу умирающей деревне. Мы понимаем, что можем привлечь к работе большее количество людей, но для этого нужно докупить оборудование - сушильные шкафы для ягод, чтобы бабульки могли собирать больше ягод, а также медогонку большего объема.

Для этого, по нашим подсчетам, необходимо 150 000 рублей. В эту сумму мы включили налоги и расходы на доставку. Конечно, в реальности для поднятия даже маленькой деревни нужны большие суммы, но мы готовы идти небольшими шагами к благополучию всех жителей без исключения.

Если при реализации проекта мы поймем, что необходимая сумма будет собрана, то начнем подготовку к отправкам/доставкам раньше указанных сроков. Для Москвы и Екатеринбурга будет предусмотрен самовывоз.

Возможно некоторые из вас уже пробовали наш крем-мед с ягодками. Мы будем признательны, если вы поделитесь своими комментариями и расскажете о нас своим друзьям.