В Европе крупным импортером австрийского меда является Германия, которая закупила его в 2010 году 481 тонну, в 2011 году – 293 тонны, а в 2012 году - 603 тонны. Можно предположить, что такое же или даже большее количество меда Австрия поставляла другим странам ЕС. Но в любом случае у Австрии в эти годы оставалось 10-13 тыс. тонн меда. В итоге по самообеспеченности этим продуктом (в пределах 50%) Австрия превосходит многие другие страны Европы, а по его среднедушевому потреблению (1,2-1,5 кг в год) является европейским лидером.

По статистике Россельхознадзора, в 2012 году Австрия поставила в Россию 150 тонн меда, заняв по этому показателю третье место после Украины (2553 тонны) и Китая (273 тонны). Нельзя исключать, что при этом австрийцы поставляли нам мед, закупленный по низкой цене за пределами ЕС, перерабатывали и расфасовывали его на своих предприятиях и экспортировали с добавленной стоимостью уже как продукт, «сделанный в Австрии». Подобная тактика широко распространена во всем мире, в том числе и в России. Насколько она законна, судить сложно. Во многих странах законодательство требует указывать на этикетке страну, где был произведен и закуплен мед. Однако это требование соблюдается далеко не всегда. О чем, например, свидетельствует нынешний скандал с двумя крупнейшими медовыми компаниями США, в течение многих лет «разбавлявших» продукцию своих предприятий нелегально ввезенным в страну китайским медом. В Канаде именовать подобные смеси «стопроцентно канадским медом» запрещено.

Есть отдельные факты, заставляющие усомниться в том, что из Австрии к нам действительно поступает «стопроцентный» австрийский мед. Например, в 2012 году страны ЕС закупали мед у третьих стран по средней цене 2,08 евро/кг (2,9 долл.) и экспортировали свой продукт за пределы ЕС по 5,14 евро/кг (7.19 долл.). В Россию в 2012 году австрийский мед поставлялся по цене 6,15 долл. США/кг.

Вот, собственно, и все, что можно отыскать в открытых источниках на затронутую тему. Медовые компании в Европе охраняют свои коммерческие тайны столь же рьяно, как и их коллеги в России. Судя по всему, австрийский мед достаточно прочно закрепился на российском рынке и завоевал признание у части российских потребителей. Наиболее эффективным и, по-видимому, единственным в нынешних условиях способом вытеснения его из этой ниши было бы повышение качества и конкурентоспособности отечественных медов, освоение нашими производителями опыта зарубежных конкурентов в борьбе за перспективные продовольственные рынки.

По материалам: biene-oesterreich.at Eurostat Comext