Российское пчеловодство на перепутье

Одним из критериев конкурентоспособности отрасли промышленности или сельского хозяйства является экспорт ее продукции. Это относится и к пчеловодству. О конкурентоспособности пчеловодства отдельно взятой страны можно судить по количеству меда, которое она поставляет на мировой рынок. В настоящее время мы проигрываем по объему экспорта меда 40 странам мира. Однако российское пчеловодство располагает конкурентными преимуществами в других областях. Это, прежде всего, уникальный природный потенциал, богатейшие медоносные ресурсы, научно-теоретическая и практическая база, наработанная многими поколениями ученых, пчеловодов и специалистов. Осталось научиться грамотно использовать эти преимущества.

В каждой дисциплине ровно столько науки, сколько в ней математики

По сводкам Росстата, производство меда в России в последние три года превышало средние показатели предыдущих лет. Если в 2000-2008 годах в среднем производилось 53,0 тыс. тонн мёда в год, то в 2011 году - 60,0, в 2012 году - 64,0 и 2013 году - 68,4 тыс. тонн. По этому показателю мы стабильно занимаем срединные позиции в первой десятке «пчеловодных держав». В НИИ пчеловодства считают, что медоносная база позволяет нам увеличить производство меда до 300 тыс. тонн. Есть и более высокие оценки на этот счет, но они не подкреплены результатами научных исследований. 

Российское пчеловодство не лишено внимания со стороны властей, хотя его могло бы быть гораздо больше. Отдельные регионы получают дотации из федерального и регионального бюджетов, а также административную и моральную поддержку со стороны местных властей. Российский рынок меда защищен импортной пошлиной (15%). Региональные законы о пчеловодстве сегодня приняты в 35 субъектах федерации и готовятся еще в нескольких регионах.

Президент РФ В.В. Путин в апреле 2013 года в ходе «прямой линии» высказался за доработку нормативно-правовой базы пчеловодства (последний раз президент РФ, в то время Б.Н. Ельцин, высказывался о пчеловодстве 15 лет назад). По следам этого выступления летом того же года состоялся круглый стол в Государственной Думе, а до конца 2014 года - несколько заседаний в Минсельхозе РФ. Существенно повысился интерес к проблемам пчеловодства и со стороны различных средств массовой информации. Представителей пчеловодного сообщества неоднократно приглашали для телеинтервью в пресс-службу Минсельхоза (на Агро-ТВ).

В октябре 2013 года министр сельского хозяйства Николай Федоров сообщил следующее: «Сейчас практически всё пчеловодство в стране сосредоточено в личных подсобных хозяйствах. А они, в свою очередь, поддерживаются субсидиями в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства. Я думаю, что те аграрии, которые ценят мед, органические продукты питания, здоровую пищу, редко пользуются продукцией фармацевтической промышленности, найдут дополнительные стимулы для развития пчеловодства. Кроме того, министерство сейчас занято актуализацией правил содержания медоносных пчел» (до этого последний раз глава Минсельхоза - тогдашний министр А. Гордеев публично высказывался о пчеловодстве в 2006 году).

В 2014 году к двум общероссийским организациям, Российскому национальному союзу пчеловодов (РНСП) и Национальной ассоциации производителей и переработчиков меда (НАПиПП), прибавился Союз «Пчеловодство». У каждой из этих организаций есть свои заслуги в развитии отечественного пчеловодства. Руководителям этих организаций осталось договориться друг с другом о взаимодействии и сотрудничестве. Как показывает опыт других стран с двумя и более пчеловодными объединениями, это вполне реально, если на то есть добрая воля и осознание ответственности за положение дел в пчеловодстве.

РНСП в январе 2014 года сообщил о планах проведения внеочередного съезда, посвященного проблемам фальсификации меда. Когда будет проводиться этот съезд, не сообщается. По-видимому, в 2015 году. Свой съезд в будущем году планирует провести и НАПиПП. В августе этого года в «Этномире» состоялся съезд Пчеловод.ИНФО. Слово «съезд» для этой встречи не совсем подходило. По форме и содержанию это был скорее праздник урожая, на который съехались все желающие.

* оценка редакции «Мирового пчеловодства»


Продолжает развиваться информационная база российского пчеловодства. К печатным журналам: «Пчеловодство», «Пчелы+» и «Ее величество пчела», а также газете «Пасека России» добавился Интернет-ресурс «Мировое пчеловодство». Функционируют несколько Интернет-форумов, крупнейший из которых - Пчеловод.ИНФО насчитывает 56 тыс. участников.

Возможностей для общения на пчеловодных конференциях как в России, так и за рубежом становится все больше. В этом отношении нынешний год побил все рекорды: состоялись 6 научно-практических конференций в «Этномире», Рыбном, Ижевске, Москве и Рязани.

На киевский конгресс Апимондии осенью 2013 года прибыли 200 российских пчеловодов, ученых, специалистов и представителей российских компаний - экспортеров меда, производителей инвентаря и ветеринарных препаратов. Российские ученые направили в оргкомитет киевского конгресса Апимондии рекордное (по сравнению с предыдущими конгрессами этой организации) количество докладов и постеров:



К сожалению, очевидные количественные изменения в российском пчеловодстве пока не привели к качественным сдвигам.

Кто не знает куда плывет, тому нет попутного ветра

По данным президента Апимондии, государственная поддержка пчеловодства предоставляется в 50% стран мира с развитым пчеловодством. Эта помощь оказывается в разных формах и в разных масштабах с учетом роли пчеловодства в экономике страны и возможностей ее бюджета.

Многие зарубежные эксперты считают, что дальнейшее развитие «промышленного» сельского хозяйства (широкомасштабное применение пестицидов, сокращение площадей естественных медоносных угодий, разрушение естественной среды обитания насекомых-опылителей, развитие монокультуры) обрекает пчеловодство на гибель, и что спасти его может только перевод сельского хозяйства на органические технологии. В условиях глобализации и увеличения торгово-экономических связей между континентами и странами, увеличивается и количество угроз пчеловодству. Патогены и паразиты пчел теперь перемещаются по миру со скоростью современных видов транспорта. Примеры этого: распространение ноземы церана и малого ульевого жука, завоз во Францию азиатского шершня, который теперь расселился также в Бельгии, Испании и Португалии. В Конгрессе США было заявлено, что эта страна может лишиться пчеловодства к 2035 году, если в ближайшее время не будут приняты решительные меры по защите пчел. В США, Канаде и ряде стран Западной Европы с середины нулевых годов в зимовку гибнет до 30-35% пчел.

Одной из главных причин гибели пчел считается отравление их системными пестицидами, относящимися к группе неоникотиноидов. За рубежом опубликовано около 800 исследований, возлагающих вину за массовую гибель пчел от этих пестицидов. Под влиянием этих исследований в ЕС введен мораторий на использование неоникотиноидов. За запрет неоникотиноидов в США и во многих других странах выступают не только пчеловоды, но и независимые ученые и влиятельные общественные организации. В России исследования и выступления на эту тему можно пересчитать по пальцам.

Спрос на опыленческие услуги медоносных пчел в мире уже значительно превышает предложение. Странам ЕС для эффективного опыления сельскохозяйственных и технических культур недостает 50% пчелосемей (13,4 млн.), Великобритании - около 70%. Ситуация в России не лучше. Для эффективного опыления энтомофильных культур нам необходимо иметь 7,2 млн. пчелосемей - в 2,2 больше, чем констатирует официальная статистика.

К исследованиям проблем здоровья пчел и возможных последствий их гибели подключились специализированные учреждения ООН (ФАО и ЮНЕП) и ряд других международных организаций. Доказательство того, что проблема гибели пчел обрела глобальное измерение, и что успешно решать ее теперь можно только на международном уровне. В США на эти цели ежегодно выделяется 25 млн. долл. в год. Столько же, если не больше, тратят в Европейском Союзе. Сколько расходуется на эти цели в России - загадка.

По данным зарубежных исследователей, число семей медоносных пчел в мире в 1960-2008 годах выросло с 44 млн. до 65 млн. (+45%) или увеличивалось в год всего на 0,9%. Динамика этого процесса на более коротком этапе - в 1980-2008 годах - выглядела следующим образом (млн., округлено):

Источник: Dana Marie Bauer and Ian Sue Wing, “Economic Consequences of Pollinator Declines: A Synthesis”, Agricultural and Resource Economic Review 39/3 (October2010), 368-383

По данным ФАО, несколько более высокими темпами (около 2% в год) росло в последние годы мировое производство меда. С 2006 года по 2012 год оно увеличилось с 1,41 млн. до 1,58 млн. тонн. Причем этот рост происходил исключительно за счет стран Азии, Африки и Южной Америки.

Существует некая грань, за которой пчеловодство становится нерентабельным и может развиваться только при оказании ему правительственной помощи. США перешли эту грань в 70-х годах, превратившись в дальнейшем в главного импортера меда. Несколько позже эту грань перешли и страны Западной Европы. Российское пчеловодство пока справляется со своими проблемами без помощи государства. Однако долго такое положение продолжаться не может.

Говорить о том, что ситуация в пчеловодстве отдельно взятой страны лучше или хуже, чем в других странах, некорректно. У каждого национального пчеловодства существует свой набор проблем, порожденных географическими, историческими, культурными, экономическими, социальными и другими причинами. У российского пчеловодства тоже есть уникальная черта: формально оно не считается отдельной подотраслью сельского хозяйства.

Как заявил представитель Минсельхоза РФ на конференции в октябре этого года, специальной программы развития пчеловодства в обозримой перспективе ожидать не следует, поскольку на него распространяются положения Государственной программы развития АПК и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы. Для сравнения: в ноябре 2014 года в Великобритании была опубликована стратегия защиты насекомых-опылителей, разработанная Министерством экологии, продовольствия и сельских дел (DEFRA).

Аналогичная стратегия должна быть утверждена в США в декабре этого года. Государственные программы развития пчеловодства приняты и реализуются во многих странах Азии, Африки и Южной Америки. Уместно напомнить, что попытка разработки программы развития пчеловодства была предпринята в России в 2001 году. Тогда сессия Россельхозакадемии и Коллегия Минсельхоза одобрили «Прогноз производства меда до 2010 г.», вошедший в «Концепцию развития животноводства России». В этом документе содержались следующие ориентиры:



По официальным данным, траектория развития российского пчеловодства не имела ничего общего с этим прогнозом ни в нулевые годы, ни позже. Росстат сообщает, что сегодня количество пчел и производимого меда в России в 2 раза меньше, чем мечталось в 2001 году (3,28 млн. пчелосемей в 2012 году и 68,4 тыс. тонн меда в 2013 году). По данным Росстата, на протяжении постсоветского периода количество пчелиных семей в России неуклонно сокращалось, и перелом наметился только в последние 2-3 года.

Однако пчеловоды и председатели ряда пчеловодных организаций оценивают ситуацию иначе. По их оценкам, в 2003 году, благодаря развитию ярмарочного движения, маятник качнулся в обратную сторону, и пчеловоды постепенно стали увеличивать свои пасеки и создавать новые. Пик этого процесса пришелся на 2008-2012 годы, когда цена на подсолнечниковый мед у заготовителей достигала 100 руб. за килограмм. С 2013 года из-за растущих трудностей со сбытом меда началось массовое сокращение количества пчелиных семей, а в 2014 году этот процесс ускорился.

Прогнозируется, что в 2015 году многие пчеловоды будут вынуждены оставить пчеловодство и искать более надежные источники заработка, а сокращение количества пчелосемей будет максимальным. Обращает на себя внимание то, что 2012 год стал годом расцвета фальсификации меда и резкого увеличения доли фальсифицированного продукта на российских прилавках. В условиях отсутствия должного контроля качества меда в России, в 2013-2014 годы фальсификаторы продолжали укреплять свои позиции на российском медовом рынке.

Напрашивается вывод о взаимосвязи этого процесса с нарастающей проблемой сбыта меда, падением закупочной цены и, как следствие, оттоком пчеловодов из отрасли и сокращением количества пчелиных семей в России.