Пчеловодство в Российской Империи в конце ХIХ - начале ХХ веков

А.Ф. Кунахович сообщает следующие статистические данные о пчеловодстве Российской Империи на рубеже двух веков:

К началу ХХ века Россия экспортировала 336 тонн меда в год, а импортировала 1280 тонн - в четыре раза больше. За период с 1897 года по1900 год экспорт воска составил 12,6 тонн, а импорт - 6560 тонн или в 500 раз больше.

Мнение А.Ф. Кунаховича: «При таком положении этого дела у нас мыслимо ли хоть на мгновение колебаться и гадать о перепроизводстве у нас меда, и тем более, воска? Россия - это громаднейшее государство в мире, весьма разнообразное по своей природе и щедро наделенное ею обширнейшими и богатыми пастбищами для пчел, так мало их еще имеет и так немного еще вывозит своих пчеловодных продуктов, а, наоборот, так много ввозит их извне.

Есть, следовательно, в них потребность, готов и обширный рынок для них, но нет или мало самих продуктов».

Пчелиное население в России и количество добываемого им продуктов к началу ХХ века:

	Число ульев	Добыча меда (тонн)	Добыча воска (тонн)
Европейская Россия	3 628 177	21 511,0	3 849,3
Царство Польское	116 414	739,6	116,5
Кавказ	832 683	2 489,2	306,9
Сибирь	494 506	1 619,9	404,9
Средняя Азия	34 942	572,3	71,5
Итого	5 106 722	26 789,0	4 749,3

Расхождения в некоторых итоговых оценках возникли при пересчете пудов в килограммы (ред.). 1 пуд = 16,38 кг.

Добыча меда и воска с одного улья к началу ХХ века (кг):

	Добыча меда	Добыча воска
Европейская Россия	5,933	1,062
Царство Польское	6,369	1,0
Кавказ	2,993	0,369
Сибирь	3,28	0,82
Средняя Азия	12,456	2,05
В среднем по стране	5,252	0,931

Пересчитано из фунтов в килограммы (ред.). 1 русский фунт = 0,40951241 кг.

В первом десятилетии ХХ века пчеловодство Российской Империи успешно развивалось. Основные показатели российского пчеловодства в 1910 году:

Количество пасек	399 114
Количество ульев	7 309 044
в т.ч. колодных ульев	6 115 900
рамочных ульев	1 193 144
Продано меда (тонн)	32 554
Продано воска (тонн)	3 841
Продажи меда с одной пчелосемьи (кг)	5,166

В 1910 году один улей приходился и на 4 кв. км территории страны, и на 25 жителей Российской Империи (население страны в 1914 году составляло 166 млн человек). Средний доход с одного улья исчислялся в 1 рубль 67 коп. или в 17% с рубля, затраченного на улей. Замена колодного улья на рамочный улей повышала доходность пасеки в два раза.

Комментарий «Мира пчеловодства»:

При сравнении объемов производства меда в сегодняшней Российской Федерации и в Российской Империи следует учитывать, что в 40 губерниях и областях, отошедших в дальнейшем к Польше, Украине, Беларуси, Молдове, прибалтийским, кавказским и среднеазиатским республикам, было 2,4 млн из 7,3 млн пчелиных семей и производилось около 40% меда. Можно предположить, что на территориях, которые сегодня относятся к Российской Федерации, в начале ХХ века производилось лишь 20 тыс. тонн меда.

А. Пономарев