08.01.2016

В январе 2016 года начинает действовать очередная ярмарка меда в Гостином дворе

Ярмарочная торговля, как наиболее удобная и дешевая форма реализации товара местных мелких и средних производителей, все больше развивается на территории России. Стремясь обеспечить население отечественным продуктом, высокопоставленные чиновники профильных министерств и ведомств обещают всяческую поддержку такому виду торговли. Уже сейчас в России действуют порядка 1 800 ярмарок. Но, к сожалению, не всегда они способствуют продаже качественного товара местных производителей. Рынка меда это касается в первую очередь. Часто ярмарки служат каналом сбыта медосодержащего продукта под видом натурального меда. Это негативно сказывается на производителях натурального продукта. Под натиском суррогата снижаются цены на настоящий мед. Уменьшается количество пчеловодов.

Популярным местом для проведения в столице медовых ярмарок считается Гостиный двор. Это то место, где раньше купить натуральный мед можно было без особого труда. Ведь устроителями данного мероприятия в прошлом был Российский национальный союз пчеловодов. А это значит, что москвичам на этой ярмарке предлагался мед гарантированного качества из различных регионов нашей страны. Правда, руководство очередной ярмарки в Гостином дворе, с прошлого года, изменилось. При этом бывший устроитель мероприятия Арнольд Бутов никак не прокомментировал это событие. А ведь смена руководства означает для объединения отечественных производителей, потерю одной из самых прибыльных своих площадок. Остается лишь надеяться, что данный шаг стал лишь формальностью, и пчеловоды не потеряли своих прежних позиций.

Организаторы ярмарки меда «От Крыма до Владивостока» сразу обещали своим посетителям обеспечение жесткого контроля качества предлагаемого москвичам продукта. Анонсировалось участие в ярмарке специалистов санитарно-ветеринарного надзора и экспертов по качеству меда. Кроме этого, устроители обеспечили гостям широкую культурно-развлекательную программу: концерты, мастер-классы по боевому искусству и новогодние представления для детей.

Но все же, для дальнейшего развития пчеловодной отрасли страны важнее не завлекательные акции на ярмарках меда, а обеспечение на них реального контроля качества продаваемого продукта и недопущение на прилавки фальсификата.

Еще не ясно, какую политику в отношении фальсификата на своих прилавках поведут новые устроители ярмарки в долгосрочной перспективе. Надеемся, что самую жесткую!

Напоминаем, что 9 января 2016 года – начало работы ярмарки «От Крыма до Владивостока» в Гостином дворе.
Продлится она до 8 февраля 2016 года по адресу: г. Москва, ул. Ильинка, д. 4 (м. Китай-город).

А. Зинченко